Halo, apa kabar semua? Bagaimana puasa Ramadan tahun ini? Masih lancar, kan?
Alhamdulillah, tak terasa kita telah melewati 10 hari pertama Ramadan. Banyak hal telah kita lewati selama 2 kali Ramadan di masa pandemi ini. Insyaallah Ramadan tahun ini kita siap menyongsong masa baru yaitu endemi.
Sebagian besar aktivitas masyarakat kembali normal seperti sedia kala, kantor dan pertokoan kembali dibuka, anak-anak pun kembali belajar di sekolah. Dan yang tak kalah menggembirakan tahun ini pemerintah telah mengizinkan mudik lebaran.
Ikhtiar Sehat saat Ramadan
Masyaallah, bagi perantau seperti kami yang sudah 2 kali lebaran tidak dapat berkumpul dengan keluarga, berita ini tentu sangat menggembirakan. Aturan terkait mudik lebaran yang diberlakukan pemerintah juga bisa dibilang mudah. Sehingga saya dan suami langsung berburu vaksin booster dan tiket kereta demi kelancaran perjalanan.
Sekarang, yang perlu kami lakukan hanyalah fokus beribadah di sisa Ramadan. Tak lupa menjaga kesehatan dan memastikan kondisi tubuh tetap prima sehingga tak ada halangan saat hari keberangkatan tiba.
Meskipun sedang berpuasa, saya selalu mendorong diri sendiri dan keluarga untuk berolahraga demi menjaga kebugaran tubuh. Saya pribadi memilih yoga karena fleksibel dari segi waktu dan tempat. Sedangkan anak-anak dan suami lebih memilih bersepeda.
Pada akhir pekan, kami tetap meluangkan waktu untuk jalan santai bersama. Selain mencari keringat, cara ini kami pilih untuk bercengkerama sembari menikmati udara segar dan sinar matahari pagi.
Tantangan Menyiapkan Menu Sahur untuk Anak
Di samping mengupayakan sehat dari luar, sebagai ibu saya sadar betul kami perlu mengupayakan asupan sehat dan kaya nutrisi selama Ramadan. Konsumi buah dan sayur tak boleh absen dari meja makan ketika waktu berbuka dan sahur tiba. Selain itu, kecukupan protein merupakan salah satu prioritas dalam memenuhi isi piring keluarga.
Namun, harus saya akui menyiapkan menu Ramadan yang sehat, full nutrisi, mudah dibuat sekaligus menggugah selera itu tidak mudah, khususnya menu makan sahur.
Jika pada awal Ramadan kemarin anak dan suami masih bersemangat menyantap hidangan sahurnya, sekarang ini mereka terlihat ogah-ogahan karena tidak berselera. Porsi makan saat sahur juga terlihat menurun drastis. Alasannya sederhana saja, “Yang penting kuat sampai magrib, kan!” begitu seloroh DuoNaj, kedua anak saya.
Ya sih, memang kuat sampai waktu berbuka. Namun, jika kebiasaan ini dibiarkan terus, saya khawatir akan berpengaruh pada stamina dan imunitas mereka. Maka dari itu saya tetap mendorong anak-anak untuk menunaikan sahur. Dan berusaha menyediakan menu sahur dengan nutrisi seimbang, yang terdiri dari karbohidrat, protein dan serat.
Namun, lagi-lagi harus saya akui bahwa untuk menyediakan menu lengkap begini butuh waktu dan tenaga. Biasanya saya bangun sekitar pukul 2 dini hari agar dapat menyiapkan makan sahur untuk keluarga.
Sayangnya, sering kali usaha saya tidak sebanding dengan selera makan mereka. Sudah susah-susah masak, eh mereka cuma makan sayur, telur, atau buahnya saja. Bukannya jadi manfaat, yang ada malah mubazir dan boros tenaga.
KRAFT Crolette, Inspirasi Hidangan Sahur yang Mudah dan Kaya Manfaat
Sebagai ibu digital yang aktif berselancar di dunia maya, saya pun berusaha menemukan inspirasi menu sahur yang praktis, kaya nutrisi, dan tentunya disukai DuoNaj.
Sekedar informasi bahwa DuoNaj adalah penggemar telur ayam. Entah diolah dengan cara didadar, diceplok, atau direbus, mereka doyan-doyan saja. Namun, olahan telur ala Ibunya ini dari jaman anak pertama sampai anak kedua ya standar saja, nggak pernah ada kreasi yang menggugah selera.
Sampai akhirnya saya menemukan resep KRAFT Crolette dari IG Reels akun Instagram Keju KRAFT. Selain tampilannya yang menarik dan pastinya menggugah selera anak-anak. Cara membuat KRAFT Crolette yang berasal dari kata KRAFT Crown Omelette ini pun cepat, dan hanya membutuhkan 2 bahan saja yaitu telur ayam dan keju asli KRAFT Cheddar.
Soal rasa, saya yakin anak-anak bakal suka perpaduan gurih dari keju dan telurnya. Sedangkan urusan nutrisi, saya tak perlu khawatir karena Keju Asli Kraft Cheddar memenuhi standar Keju Asli Check, yaitu memiliki kandungan keju asli pada urutan pertama komposisi, bukan air atau tepung.
Resep dan Cara Membuat KRAFT Crolette
Ternyata resep KRAFT Crolette ini sudah banyak di-recook, loh. Dan sudah banyak juga yang mengakui bahwa KRAFT Crolette cocok dengan selera anak-anaknya. Waduh, ke mana saja saya selama ini. Sepertinya saya terlambat mencoba nih, hehe.
Tetapi mending terlambat daripada tidak tahu dan tidak mencoba, kan. Saya pun segera mengeksekusi resep KRAFT Crolette dengan menggunakan keju asli dari KRAFT Cheddar. Berikut resep dan cara membuat serta kandungan nutrisi untuk setiap porsi KRAFT Crolette.
Bahan ( 1 porsi KRAFT Crolette)
- 2 butir telur ayam
- 1 kemasan Keju KRAFT Cheddar Mini 30gr
Cara membuat
- Pecahkan telur dalam wadah.
- Tambahkan merica dan garam secukupnya, kemudian aduk
- Panaskan wajan teflon, kemudian beri sedikit minyak.
- Masak adonan telur menjadi omelet. Lipat, tunggu sampai matang, kemudian angkat dan sisihkan.
- Untuk membuat crown, parut KRAFT Cheddar Mini di atas teflon. Letakkan omelette yang telah matang di atasnya. Kemudian tunggu hingga KRAFT Cheddar kering
- Angkat crown keju dengan spatula, kemudian diamkan hingga keju menjadi keras dan berbentuk.
- Sajikan di piring saji. Tambahkan bahan pelengkap seperti sayur dan saos tomat.
Tips Membuat KRAFT Crolette
Untuk menghasilkan KRAFT Crolette dengan bentuk sempurna, memang tidak bisa sekali jadi. Maka dari itu, memilih KRAFT Crolette sebagai hidangan sahur merupakan pilihan tepat. Selain menyajikan menu praktis dan kaya gizi, sekaligus bisa melatih keterampilan untuk menghasilkan crown keju yang cantik dan menggugah selera.
Selain itu, terdapat beberapa tips sehingga KRAFT Crolette yang dihasilkan sesuai dengan harapan, di antaranya:
- Gunakan hanya keju asli KRAFT Cheddar karena tidak mudah patah saat dipanaskan dan diangkat.
- Masak dengan api kecil sehingga crown keju matang merata.
- Gunakan wajan anti lengket agar crown keju mudah diangkat.
- Untuk porsi yang pas gunakan 1 bungkus KRAFT Cheddar Mini 30gr.
- Angkat crown keju pada bagian yang ada omeletnya sehingga bagian yang lain ikut terangkat dengan baik.
View this post on Instagram
Mengapa KRAFT Crolette Cocok Dijadikan Hidangan Sahur?
Selain mengetahui tips membuat KRAFT Crolette yang cantik, kaya nutrisi dan menggugah selera, perlu juga diketahui mengapa hidangan ini cocok disantap saat sahur.
Perlu diingat bahwa KRAFT Crolette hanya berhasil jika dibuat dari keju KRAFT Cheddar karena komposisi utamanya adalah keju cheddar asli dari New Zealand yang minim campuran sehingga keju tidak mudah patah.
KRAFT Cheddar memiliki kandungan utama keju asli (bukan tepung atau air). Hal ini dapat diketahui dari daftar komposisi produk yang tertera pada kemasan. Komposisi utama KRAFT Cheddar adalah keju cheddar asli. Bukan campuran tepung dan air yang diberi perasa keju.
Hanya memerlukan 2 bahan dan proses membuatnya cepat, kurang lebih 10 menit saja. Untuk kejunya sendiri bisa digunakan KRAFT Cheddar 160gr atau KRAFT Cheddar mini 30gr yang lebih ekonomis dan mudah didapatkan.
3. Enak dan menggugah selera
KRAFT Crolette enak, gurih dan menggugah selera, sehingga cocok untuk membangkitkan nafsu makan pada waktu sahur.
Seporsi KRAFT Crolette yang dibuat dari keju cheddar asli dapat memenuhi kebutuhan nutrisi harian seperti protein, kalsium dan karbohidrat.
5. KRAFT Crolette mengandung Calcimilk yaitu kalsium, protein dan Vitamin D.
-
Kalsium berguna untuk membangun tulang, menjaga kesehatan tulang dan gigi, mendukung pergerakan otot dan memperlancar aliran darah.
- Komposisi kalsium dalam KRAFT Cheddar mencapai 25% dari keseluruhan produk sehingga 1 porsi KRAFT Crolette dapat memenuhi 40% kebutuhan kalsium harian.
- Vitamin D berperan dalam penyerapan kalsium sehingga menjaga tulang dan gigi sehat terpelihara. Serta dapat mencegah terjadinya berbagai gangguan penyakit tulang dan persendian.
-
Protein berguna untuk memperbaiki sel tubuh yang rusak, meningkatkan imunitas, menghasilkan enzin dan hormon keseimbangan tubuh.
- Kandungan protein dalam 30gr KRAFT Cheddar adalah 6gr, ditambah dengan 2 butir telur yang memiliki kandungan protein hingga 12, 58gr. Sehingga total protein dalam 1 porsi KRAFT Crolette adalah 18,58gr atau setara 50% kebutuhan protein harian pada pria dan wanita.
Bagi saya, menemukan resep KRAFT Crolette merupakan salah satu berkah Ramadan karena dapat menyajikan menu sahur yang sehat, lezat dan sangat praktis.
Sepertinya KRAFT Crolette akan menjadi andalan menu sahur keluarga kami. Cukup kombinasikan saja dengan sayur sebagai isian omeletnya, atau salad sebagai pelengkap. Makan sahur pun jadi lahap dan bernutrisi.
Bagi teman-teman yang mengalami permasalahan serupa saat menyiapkan menu sahur untuk keluarga, khususnya bagi anak-anak. Jangan galau lagi, ya. Segera cobain resep KRAFT Crolette yang menggugah selera.
Jangan lupa hanya gunakan keju asli dari KRAFT Cheddar yang memiliki kandungan keju cheddar asli dari New Zealand sebagai komposisi utama. Serta memiliki kandungan nutrisi yang lengkap dan sesuai kebutuhan kita.
Selamat mencoba!