Kentang hitam adalah jenis tanaman yang masih termasuk spesies kentang yang banyak ditemukan di negara tropis dan suptropis salah satunya Indonesia. Masih banyak orang yang bertanya apakah manfaat kentang hitam untuk asam lambung.
Kentang hitam sebenarnya sama saja dengan kentang biasa pada umumnya, hanya saja warnanya hitam baik bagian daging atau kulitnya. Kandungan utama pada kentang hitam yaitu serat dan juga karbohidrat yang juga menjadi kandungan kalori utama.
Manfaat Kentang Hitam untuk Asam Lambung Kesehatan
Kandungan gizi yang terdapat pada kentang hitam jauh lebih lengkap dibanding kentang biasa, walaupun rasanya kurang lebih sama saja. Mengapa kentang hitam ini dianggap bagus untuk mengatasi asam lambung?
Manfaat kentang hitam untuk asam lambung adalah mengatasi asam lambung dengan baik dan alami ketika sedang naik, karena ada kandungan polifenol yang tinggi di dalamnya yang dapat menurunkan asam lambung yang sedang meningkat.
Apalagi yang aman dikonsumsi oleh penderita maag adalah bukan jenis makanan yang asam atau pedas. Sehingga jika mengukus atau rebus kentang hitam lalu memakannya, tentu hal itu tak akan berbahaya bagi penderita maag karena memang kentang ini tidak asam atau pedas.
Ketika maag sedang kambuh cobalah untuk konsumsi kentang hitam secara perlahan dan sedikit demi sedikit saja. Tapi jika masih terasa tidak nyaman setelah memakannya, maka hentikan saja konsumsi kentang tersebut.
Kentang hitam juga bisa menjadi pengganti nasi jika saat asam lambung naik sulit makan nasi, karena kandungan karbohidrat di dalamnya yang hampir sama dengan kandungan pada nasi. Kandungan karbohidratnya yang sangat tinggi itulah yang membantu tumbuh mendapat tenaga atau energi.
Efek kenyang dari makanan yang mengandung karbohidrat juga lebih lama, sama seperti yang ada di kentang hitam ini.
Manfaat Lainnya dari Kentang Hitam Bagi Kesehatan Tubuh
Jadi, selain bermanfaat dalam mengatasi asam lambung naik atau maag apa saja khasiat lainnya dari kentang hitam tersebut. Berikut ini sejumlah manfaat kentang hitam untuk kesehatan tubuh yang lainnya selain untuk lambung:
Sebagai Sumber Energi
Kandungan karbohidrat yang tinggi pada kentang hitam bisa menjadi pengganti nasi atau divariasikan jika sedang tak ingin makan nasi. Kandungan yang tinggi ini membuat kentang hitam menjadi sumber energi yang baik dan sehat untuk tubuh.
Meningkatkan pH Tubuh
Manfaat berikutnya dari kentang hitam adalah dapat meningkatkan pH tubuh. Hal itu disebabkan oleh kandungan potasium yang ada di dalam kentang hitam tersebut. Kandungan potasium itulah yang membuat pH tubuh naik lalu tubuh menjadi seimbang.
Membantu Perkembangan Otak
Tak hanya orang dewasa yang disarankan untuk konsumsi kentang hitam tapi juga anak-anak yang masih dalam masa pertumbuhan. Kentang hitam baik untuk perkembangan otaknya dan pertumbuhan otak pada anak menjadi lebih optimal.
Mencegah Memar
Kentang hitam juga bisa diolah menjadi jus kemudian gunakan untuk mempercepat penyembuhan luka, baik luka karena keseleo, bisul, luka bakar atau memar. Dengan kemampuan dari kentang hitam maka sakit/luka tersebut bisa sembuh lebih cepat.
Menurunkan Stres Berlebih
Terdapat kandungan B6 juga di dalam kentang hitam yang juga diperlukan oleh tubuh, untuk meningkatkan proses pembaharuan sel yang akan membuat stres di tubuh juga bisa dikurangi.
Membantu Proses Detoksifikasi
Kandungan yang ada di dalam kentang hitam juga mampu mengeluarkan racun dari tubuh baik melalui keringat, air seni, atau saat buang air besar.
Manfaat kentang hitam untuk asam lambung yang baik dikonsumsi, juga diikuti dengan manfaat lainnya dari kentang hitam ini untuk kesehatan tubuh sehingga bisa dikonsumsi oleh siapa saja.
Selain kentang hitam, ada juga sereal asam lambung Nutriflakes yang bisa dikonsumsi siapa saja. Selain bisa membantu dalam memenuhi asupan nutrisi setiap hari, Nutriflakes juga mampu untuk mengatasi asam lambung naik (GERD) dan maag kronis.