Cafe menjadi jenis usaha yang kini semakin digandrungi. Coba saja lihat di setiap kota, bisnis cafe pasti berjajar di pusat keramaian. Baik itu usaha cafe franchise atau bukan. Melihat meningkatnya pemain usaha ini tentu keuntungannya tidak diragukan lagi.
Bagi Teman-teman yang berencana untuk membuka usaha sejenis, tentunya perlu tahu modal awal buka cafe itu apa aja, ya. Contohnya, software kasir untuk pemilik cafe yang mampu memudahkan manajemen stok, transaksi, sampai laporan penjualan.
Bayangkan, hanya dengan satu software saja sudah sangat membantu meringankan pekerjaan kalian dalam hal pencatatan transaksi sampai pengelolaan stok. Tetapi, bukan hanya itu saja modal awal yang dibutuhkan, simak rincian modal lainnya yang dibutuhkan.
Rincian Modal Awal untuk Membuka Cafe
Tidak selamanya modal yang dibutuhkan untuk membuat cafe sampai puluhan juta. Bagi kita-kita yang hanya memiliki modal di bawah 10 juta juga bisa mendirikan bisnis cafe, loh! Nggak percaya?
Kunci keberhasilan usaha pada pada pengelolaan modal dengan baik.
Tanpa tahu bagaimana cara merencanakan bisnis, dan membagi uang modal yang kita miliki, bisa saja usaha justru gagal. Nah, supaya kita tidak salah dan mengelola modal uang, ikuti rincian modal awal yang tepat berikut ini.
1. Modal Tempat
Ketersediaan tempat usaha merupakan modal awal buka cafe yang harus dipikirkan dengan matang. Trik paling mudah untuk bebas biaya dari sewa tempat adalah di rumah sendiri. Banyak sekali kini bisnis cafe yang dibuka di halaman rumah sendiri. Hanya dengan sedikit perbaikan, kita bisa membuat suasana yang nyaman. Misalnya seperti warung kopi rumahan di Jogja yang jumlahnya terus bertambah.
Baik itu di pedesaan atau di area perkotaan, usaha cafe yang menarik ini justru berada di rumah. Tidak banyak renovasi yang dilakukan dan kita tidak membutuhkan modal untuk membayar sewa per bulan atau per tahunnya.
2. Perabotan Cafe
Meskipun tidak membutuhkan biaya sewa tempat, tetapi kita tetap perlu mempersiapkan uang untuk menyediakan perabotan seperti meja dan juga kursi. Begitu juga dengan perabotan meja khusus untuk menempatkan alat-alat memasak dan mesin kopi.
Meja dan kursi ini bisa diakali dengan menggunakan barang bekas dan unik. Cukup sedikit memperbaikinya seperti dengan mengecat sehingga tampilannya kembali bagus. Furnitur bekas ini justru memberikan kesan vintage pada cafe yang menarik. Hm… bisa dibayangkan suasana cafe-nya bakalan instagramable bukan? Tempat nongkrong seperti ini nih yang sekarang sangat diminati.
Soal biaya untuk membeli perabotan bisa sekitar 3 hingga 4 jutaan. Selama kita pandai memilihnya di barkas, pasti bisa memperoleh barang yang lebih murah.
3. Peralatan Usaha Cafe
Usaha cafe tanpa peralatan membuat kopi tentunya nggak bisa jalan, dong!
Nah, peralatan membuat kopi merupakan salah satu modal awal bisnis cafe yang perlu dijadikan prioritas. Tidak perlu membeli peralatan yang mahal seperti mesin kopi dengan harga belasan juta. Kita bisa menggunakan alat manual brew yang harganya lebih terjangkau. Begitu pula peralatan memasak, bisa juga memanfaatkan alat yang ada di rumah.
Setidaknya peralatan harus baru sehingga lebih awet ketika digunakan. Peralatan yang harus dipersiapkan antara lain moka pot, french press, vietnam drip, grinder, mini burner, milk frother yang ditotal bisa mencapai 2 jutaan. Sangat terjangkau, bukan?
4. Bahan Baku
Pada bagian ini biasanya tergantung dengan jenis menu apa saja yang akan disajikan. Selama menunya tidak terlalu sulit dan mahal bahan bakunya tentu tidak menjadi masalah. Kita bisa mencari biji kopi lokal yang murah harganya.
Selain itu pastikan untuk langsung membeli dari supplier supaya harganya jauh lebih murah. Begitu juga bahan lain seperti susu atau bahan makanannya. Soal bahan baku ini kita bisa menyediakan biaya sebesar dua hingga tiga juta rupiah.
Lebih baik untuk mematok biaya modal untuk bahan baku, tujuannya agar tidak sembarangan membeli. Sehingga, kita akan jauh lebih hati-hati dalam menggunakan modal saat menjalankan bisnis nantinya.
5. Biaya Modal Cadangan
Keempat hal di atas adalah modal awal buka cafe yang wajib, alias harus dipenuhi, jika ditotal maka bisa mencapai tujuh hingga delapan jutaan. Namun diperlukan juga biaya cadangan usaha awal yang berfungsi untuk biaya listrik, air, dan lain sebagainya.
Kita bisa menjalankan usaha sendiri sehingga nantinya tidak perlu menambah karyawan. Jadi tidak membutuhkan uang untuk menggaji karyawan sebelum usaha menjadi ramai. Biaya cadangan ini juga diperlukan untuk marketing.
Contohnya untuk memasang iklan di sosial media atau media digital lainnya, mencetak banner di lokasi usaha, serta poster atau pamflet. Biaya cadangan yang dibutuhkan bisa sampai satu hingga satu setengah juta.
Apabila dijumlahkan modal awal yang dibutuhkan untuk membuka cafe sekitar delapan sampai sembilan jutaan. Dengan modal ini kita sudah bisa mendirikan sebuah usaha bertaraf kecil-kecilan. Hm… menarik, ya?
Dengan pengelolaan modal yang terarah sesuai pos-pos kebutuhan utama, menu makanan dan minuman yang enak, lokasi cafe yang strategis, ditambah marketing yang handal, siapa sangka dengan uang di bawah 10 juta kita sudah memiliki modal awal buka cafe.
Jadi, siapa nih, yang berminat menjadi pebisnis cafe kekinian?
Menarik sekali ulasannya, Mbak. Dan ternyata dengan modal 10 juta, kita sudah bisa membuka cafe, ya. Pastinya sebelumnya harus dipikirkan konsep yang unik juga. Makanan dan minuman yang akan disajikan dengan berbeda. Namun semua itu bisa terus dikembangkan seiring cafe berjalan.
Serius 10 juta cukup? Aku bayangin sejak baca poin pertama aja udah mikirnya mahal aja.
Jadi inget suami yang mulai ngerintis buka usaha rumah makan bareng temen2nya. Ngga kerasa bisa abis puluhan juta belum untuk sewa tempat. huhu bener2 deh yaaa, ngga keliatan gitu. Ternyata banyak jg yg harus dipersiapkan.. kalau udah ada tempat lebih enak sihh..
Lokasi yang strategis harus dipikirkan baik-baik nih kalau mau buat usaha Kafe ya. Pantas ada yang bela-belain nyewa tempat, biar bisa mendapatkan posisi yang ramai dan mudah dikunjungi pelanggan.
Terimakasih informasinya Mbak
Ternyata nggak perlu modal yang banyak banget ya. Di bawah 10 juta juga udah bisa membuk usaha cafe kekinian. Jadi paham, teman saya baru buka kafe kopi juga, tapi nggak enak nanya kisaran modalnya 🙂 .
Kalau udah jalan, tinggal pengelolaan keuangan dengan software yg tepat ta mba, insyaAllah usaha berjalan lancar.
Kabarnya BEP usaha kafe baru tercapai 3 tahun kemudian. Lama juga ya
Gak sampai 10 juta modalnya bisa untuk membuka cafe, ini jadi peluang besar untuk berbisnis. Dan tetep ya untuk memperhatikan kelola keuangan ya, biar modal yang dikeluarkan memang terarah tujuannya kemana
bisnis kafe ini lagi hype banget ya sekarang nih. Salah satu impian banget untuk puya kafe yang ada buku2nya dan ada music live gitu. modalnya lumayan juga yaa, sholawatin dulu ah
Dulu aku sempet pengin banget punya kafe impian. Pokoknya tiap membayangkan seneng aja padahal punya juga belum XD
Makasih mbak artikel ini membantu juga. Kali2 aja nanti aku ingin merealisasikan salah satu mimpiku itu ya kan. Jadi bisa tau deh aku hal2 lain yang harus aku persiapkan selain modal secara finansial juga.
Wah … Bisa ya bikin cafe dengan modal di bawah 10 juta? Emang biasanya kalau buka usaha yang memakan modal paling gede tuh sewa tempatnya sih ya?
Wah, dekat di daerahku banyak cafe-cafe baru bermunculan. Meski pandemi sepertinya bisnis ini gak pernah surut ya. Keren nih bisa wirausaha sendiri.
wah mantap
penjelasan lengkap mbak,
bisa jadi gambaran buat yang pengen punya bisnis
Berbisnis itu memang perlu banget yang namanya perhitungan dan perencanaan.
Aku salut banget dengan yang bisa merintis bisnisnya dari nol sampai buka beberapa cabang kemudian. Ternyata rincian modal awal sebuah cafe itu begini yaa..((lumayan besar juga))
kayaknya paling penting uang ya, soalnya modal cafe ini ampun alatnya joss banget. Mantap banget sama orang yang semangat sama usahanya.
Menarik artikelnya Mbak. Jadi bikin orang bersemangat untuk wirausaha. Apalagi bisnis cafe saat ini lagi nge-hits di kalangan milenial, kan.
modal buat perabotan paling kerasa sih kayaknya ya. aku pernah wawancara salah satu pemilik kedai kopi, untuk perabotan aja bisa hampir 100 juta :’)